Rollos de jamón y queso con pan tajado Comapan

INGREDIENTES:

• Pan tajado Comapan.
• Queso en lonchas
• Jamón
• Huevos

PREPARACIÓN:

1. Recortamos los bordes del pan tajado Comapan y con ayuda de un rodillo o botella, aplanamos los panes que se van a utilizar. 
2. Sobre el pan preparado, colocamos una tajada de jamón y una de queso a la altura de la parte más cercana en la que estamos trabajando. De esta forma, enrollamos el pan junto a los otros ingredientes para formar un rollito. Con ayuda de unos palillos de cocina, pinchamos los rollos para evitar que se desenrollen. 
3. En un plato hondo, batimos unos huevos y empapamos los rollitos. 
4. En un sartén, precalienta aceite de tu preferencia y una vez caliente, freímos los rollos por ambos lados hasta lograr un color dorado. 
5. A la hora de sacarlos, se recomienda poner sobre papel de cocina para evitar excesos de aceite.